benim günlerim

FikriMühim.com benim evimde Tefal Actifry olmadığını duymuş. Ürünü yakından incelemek ister misiniz? diyerek beni ve sayılı sayıda FikriMühim’i Mutfak Sanatları Akademisine davet etti.

Ben de arkadaşlarımdan duyduğum üzere aklımda bir kaç soru ile MSA’nın yolunu tuttum. 

Tefal Actifry ürün müdürü ve usta şeflerimizden bazı genel bilgiler aldık. Donmuş patateslerin zaten kızartılıp dondurulduğu tekrar yağ içinde kızartmanın çok sağlıksız olduğu ayrıca buna hiç gerek olmadığı konusunu anlattılar. Bir çok yemek yapacaktık. İlk yemeğimiz Actifry’da patates, havuç, kabak ve biber kızartmaktı. Evde yapılan kızartmalarda ister fritöz isterse tavada olsun en sevmediğim yan etrafın her zaman yağ içinde kalması, mutfağın hatta tüm evin yağ kokusu içinde kalması ve en kötüsü her seferinde istisnasız üzerimde kızmış yağın bıraktığı hatıralar olması durumu. Sırf bu yüzden sık sık kızartma yapmak istemem.

Actifry’ın çalışma prensibi her zaman 170 derecelik bir ısı olması ve sizin sadece belli bir dakika seçerek tek bir değişkeni kontrol ederek yemek yapmanızı sağlıyor. Bu kısmı hem kolaylık hem de bazen tercih etmemeniz gereken bir durum. Mesela kısık ateşte pişmesi gereken bir şeyi ActiFry’da pişiremeyeceksiniz. İçindeki yemeği sürekli karıştırmanız gerekiyorsa gerçekten siz başka işle uğraşırken Actifry bunu sizin için yapabilecek. Ama karıştırmamanız gereken bir yemek varsa (örneğin pilav gibi) bunu Actifry’da pişirmemeniz gerekecek.

Çalışan kişi hayatı kolaylaştırmak için genelde evde yemek yemiyor. Actifry’ın size mutfakta yardımcı olduğu kesin. Buzdolabından etleri ve sosu alıp Actifry’ın içine  koymak ardından sofrayı hazırlayıp, müziği açıp hatta ortalığa çeki düzen verip misafirinizi beklemek hayatınızı kolaylaştırır mı? Evet. Ya da sabah kahvaltısı için patatesleri Actifry’a atıp isterseniz bir kaşık yağ isterseniz onu da koymadan kahvaltınızı uğraşmadan hazırlayabilirsiniz.

Biz Mutfak Sanatları Akademisi’nde önce kızartma yaptık ve gerçekten 8 dakikada beni uğraştırmadan kendi kendine kızaran biberler Actifry’dan çıktığında etraf kokmamıştı, az yağlı hatta yağsızdı. Çok lezzetliydi. Ardından toplamda 20 dakikada sofraya hazır halen gelen saç kavurma ve biraz el oyalayan ama yine 20 dakikada sıcak sıcak yiyebileceğiniz bir sıcak meyve salatası yaptık.

Actifry ile irmik helvası ve un helvası yapabilirsiniz. Şu Maggi’nin ve Knorr’un hazır soslarını serperek tavuk bagetlerini ya da kuşbaşı doğranmış eti 20 dakikada pişirebiliyorsunuz. Ekmek parçalarını ve sebzeleri küçük küçük doğrayıp kızartabilir üzerine sarımsaklı yoğurt döküp kendinize ziyafet çekebilirsiniz. Pratik yemekler yapmak için satın alabilirsiniz. Yağsız yemek yapmayı tercih eden birisi iseniz Actifry tam size göre. Açma kapama düğmesi ve zamanlama düğmesi ile oldukça pratik bir kullanım sunuyor. Tüm bunlara rağmen temizliğinin çok kolay olması beni en heyecanlandıran bölümü oldu. Kapağını ve içinde yemeklerinizin piştiği hazneyi bulaşık makinesine atarak yağdan kurtuluyorsunuz.

Çocuklarınız var ve sürekli patates kızartması istiyorlarsa,

Hızlı bir temponuz var ve tencere başında bekleyip karıştırmak ile uğraşamam diyenlerdenseniz,

Sağlıklı beslenmek istiyorum, fast food yemek istemiyorum diyorsanız,

Lezzetten de ödün vermem derseniz,

Ağır tencerelerden, kocaman fırınlardan, yemek kokusundan, mutfak temizliğinden bıktıysanız,

Gönül rahatlığı ile satın alabilirsiniz.

Tefal yetkilileri, bir iphone uygulaması ile Tefal Actifry tariflerine kolaylıkla ulaşabileceğinizi söylüyorlar.

Yok ben maceralara atılmak istiyorum diyorsanız kendi çabalarınız ile bulduğunuz yeni tariflerinizi bir blog açıp paylaşmanızda fayda var